Traiteur aux Sables d’Olonne
Cuisine italienne pour votre déjeuner aux Sables d’Olonne
Vous résidez ou vous travaillez aux Sables d’Olonne ?
Chaque jour pour votre déjeuner, je vous propose un nouveau plat, en portion individuel, composé de saveurs italiennes.
Cuisinière à l’instinct, mon plat du jour est créé en fonction de mon inspiration lors de mes achats sur le marché (légumes et fruits, poissons, viandes…), et des produits italiens de mon épicerie. Il est également toujours basé sur une recette traditionnelle de mon pays d’origine l’Italie, à laquelle j’ajoute ma touche personnelle. Je vous propose ainsi, un plat du jour toujours différent!
Offrez-vous un petit voyage gustatif en Italie lors de votre déjeuner !
Traiteur pour vos évènements aux Sables d’Olonne près de La Roche-sur-Yon
Vous êtes un particulier, un professionnel, une entreprise, une association ou une collectivité ? En tant que traiteur situé aux Sables d’Olonne, je vous accueille au sein de mon établissement, Nonna Lucia l’osteria qui vous offre un lieu de réception composé de 2 salles d’une capacité d’accueil d’environ 70 places assises et 80 debout. Je vous propose ma cuisine italienne pour tout type d’évènements, en Vendée :
- Evènements professionnels : Congrès, séminaire, inauguration, cocktail, repas d’entreprise, salon…
- Evènements personnels : Mariage, anniversaire, communion, repas entre amis…
- Evènements culturels ou associatifs : évènements sportifs, animations, expositions...
Je réalise votre buffet apéritif, repas, desserts…selon vos goûts, vos attentes et votre budget.
Planches apéritives italiennes, plats et desserts italiens aux Sables d’Olonne
APERITIF DINATOIRE SUR COMMANDE
Les plateaux sont vendus au poids selon les quantités désirées. Ils varient également selon les arrivages et les saisons
PLATEAU DE CHARCUTERIE
Jambon de Parme, San Daniele, Copa, spianata piquant, spianata romana, mortadelle à la pistache de Bronte, capocollo calabra, porchetta, bresaola, salame Giuliano, salami de Milan, salami de Bergalino, salame prosciutto…
PLATEAU DE FROMAGE
Mozzarella, treccia, burrata, camembert au lait de bufflonne (exclusif), pecorino, poivre, toscano, herbes, piment, romano, sardo, truffe…
VERRINE
0.70€ ; 0.90€ ; 1.20€
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PLATS SUR COMMANDE
Tous les plats sont servis avec des pâtes ou des légumes de saison
LASAGNE BOLOGNAISE
Sauce tomate, viande (porc, bœuf, veau), concentré de tomate, tomates concassées, mirepoix de légumes, sel, poivre, parmesan, mozzarella, pâtes fraîches, béchamel
6.50€
LASAGNE VEGETARIENNE
Pâtes fraîches, mixtes de légumes de saison, mozzarella, parmesan, Béchamel
6.50€
RICOTTA EPINARD
Pâtes fraîches, ricotta au lait de vache, épinard
6.50€
SAUMON
Saumon frais, duo de choux fleurs, parmesan, mozzarella, béchamel
8.00€
LES POLETTES DI NONNA LUCIA
Boulettes de viande (porc, bœuf, veau), chapelure, fromage, sel, Poivre, œufs cuits dans une sauce tomate, pâte fraîche
7.50€
LES RISOTTO
Speck, gorgonzola, pancetta, champignons, asperges
7.00€
RAVIOLE
7.00€
CAPPELLETTI
6.50€
GNOCCHI
6.50€
LINGUINE OU RISOTTO DE LA MER
7.50€
SALADE ANTIPASTO
Grande salade de charcuterie, tomate, mozzarella di buffala, légumes grillés
7.00€
ASSIETTE DE CHARCUTERIE ET FROMAFE ITALIEN
9.00€
JAMBON DE PARME ET MELON
7.00€
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DESSERT DU JOUR OU SUR COMMANDE
PANNA COTTA
3.50€
TIRAMISU
3.50€
CANNOLI SICILIANI A LA RICOTTA
2.50€
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Découvrez l’ensemble de mes spécialités italiennes
(Apéritif dînatoire, plats, desserts)
Je vous invite à me contacter au 09.54.02.78.70 pour :
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Définir ensemble vos besoins à l’occasion de votre évènement personnel ou professionnel, selon vos goûts, vos attentes et votre budget.